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by ilformosa
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山形の超実力派和菓子店 腰掛庵

毎年恒例夏の東北巡業もとい帰省の折に、
あちこちのブログで絶賛されているお店に行って参りました。
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山形は天童にある「腰掛庵」というお菓子屋さんで、
和菓子の中では一番大好きな「わらびもち」と
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「醸まん」というお饅頭でも有名なのだとか。
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古い民家をお店として使っていて、ショーケースの中では
丁寧に作られたのがひと目で伺えるお菓子たちがちんまりとお出迎えしてくれます。
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お盆の前と言うのもあって、開店早々からひっきりなしにお客さんがやって来る!
「わらびもち4箱と、醸まん2箱下さい~」なんていう声が次から次へと途切れません。
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実はこのお店、と~っても分かりづらい場所にあるんです(駐車場は完備でした)
にもかかわらずの繁盛振り、「わらびもち」をひと口頂いてその理由に大きく納得。
ぷるんぷるんの歯ごたえとほんのり甘い上品なわらびもち、

        絶品です~

香ばしいきな粉を添えて頂けば更に美味しさが増してイイ!
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お店の奥のお座敷では手作りの甘味を頂く事ができるのですが、
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なんとこのお部屋は蔵を改造したもの。
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お座敷の隅にある急な階段を上がった2階は、
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ちょっとした資料館になっていて見学もさせてもらえます。
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さて、お座敷に戻って注文するものを考えよう。
それにしてもこのお部屋、ほんとうにくつろげる・・・
まるで田舎のおじいちゃんの所にでもいるみたいな懐かしく心地よい空間。
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庭からは涼やかな風が吹きこんで、聞こえるのはセミの大合唱。
このままごろ~んとお昼寝したいよー!!という気分です。
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あやうくウトッ・・・としかかったら、

     かき氷、キタ―――――!!!

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詳しく書こうと思ったのですが、力つきました。
続きはまた明日~
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by ilformosa | 2008-08-12 22:29 | 甘い物たちの記録