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by ilformosa
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新橋はしごはん2

ふだん小じゃれた場所に縁遠い我が家。
優待券の期限がそろそろなのでせっかくだから~とはしごする。
さすがお酒の会社のお店だけあって、お酒の美味しさは秀逸。
オーダーした柚子のサワーは、柚子の薫り高さと爽やかさが
普段良く飲む居酒屋のそれとは全く別のもの。
老公が頼んだのは店名と同じ名のウイスキー。まあるい氷がいい雰囲気。
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ひと口味見して、ウイスキーがあまり好きではない自分も
まろやかな飲みやすさに驚いたほどだ。

お通しはおだしがきいた会津の郷土料理「こづゆ」
頼んだお料理は生湯葉 
湯葉にこくと甘味があり、わさび醤油でいただくと非常~~においしかった。
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空心菜新芽と鰹生節のサラダ、
長芋とにんにくのジョン(←犬?)
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ふわっとした食感にとろっさくっの山芋とほこほこしたにんにくがいいアクセント。
家で再現できるかも・・・などと、パクる気まんまんとなる。
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それにしてもきれいな夜景。デートには最高にロマンチックなシチュエーション。
隣にダンナがいるのに、落ち着いて眺めてる状況がちとサビシかったりもする。
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by ilformosa | 2007-02-03 19:35 | うまうまの記録