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by ilformosa
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沈黙は「カニ」なり

常磐のとある港町からカニをお取り寄せする。
昨日水揚げされたものなのか今朝届いた時
ぶくぶく泡をはきながらがさごそ動いててビックリ!
c0110550_22453936.jpg

見ていると情が湧いてくるのです。
でも、心を鬼にして鍋でみ~んな茹でる。
そして出来上がったのが
タラララッタラー、「カニタワー!」
c0110550_22455020.jpg

ポン酢で頂きましたが、身がぎっしりで甘味があって、
そりゃーもう美味しゅうございました。
もちろん、この間老公とはほとんど会話なし(爆)
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by ilformosa | 2007-02-05 22:40 | うちごはんの記録