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by ilformosa
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我イ門愛台湾

♪いーつのーこーと~だ~か~思い出してご~ら~ん
あんなーこーと~こんなーこーと~あ~~った~で~しょ~以下略
になってしまった4月も半ばのチンロン会。
アップはいつになるんだか~と、のほほーんとしていたのだけど、
さすがにひと月遅れはヤバい!とあせってたりしてまして。
もう皆さまのブログで紹介済みなので、同じ画像で失礼します(汗)
こうして眺めていると、改めて壮観ですよ~!
そしてどれも美味でした。
開催にあたりご尽力頂いたboneoriさんご夫妻、すとれっちさんご夫妻、
チンロンスタッフの皆さん、楽しい時間を共有させて頂いたチームkiyoさん、
はとちさんご夫妻、サプライズゲストまでご一緒だったよ~さんSの皆さんに、
どうも有り難うございました。そしてお疲れ様でした~パチパチパチパチ(盛大な拍手を!)

では、そろそろお料理のご紹介なども。
最初に登場したのは甘酢きゅうり。まさに「初心忘るるべからず」な基本のひと品。
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そして、「日進月歩」と言わんばかりのすとれっちさんバージョンは辛っ!そして旨っ!
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のどをすべり抜ける事水の如し!の水餃は、あっという間におなかに収まって。
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雨だれ石をうガツ(さすがに苦しい・・・)のように、お兄さんが一所懸命下ごしらえしたガツは
くせがなくて柔らかで、ごはんがなくなりそうになり慌てる。
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百聞は一見にしかず!イカ黒酢の正体見たり!!この複雑かつ奥深い味は一体・・・。
イカしたイカ黒酢でヘヘイヘ~イ♪と、こっそり口ずさんでみたくなった。
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おおおっ!とどよめきが上がった揚げパン。これに魯肉をはさめば
まさに「向かう所敵なし」なのだが、うまさに撃沈されて挟んだ写真を撮り忘れてるし・・・。
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おまけに魯肉まで撮って無くて、いつもバージョンをこそこそと。(どこがやねん!)
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仕事で参加出来なかった相方の心をわし掴みにするためにも?外帯は忘れずに。
定番魯肉&甘酢きゅうりに加えて、このごろ人気急上昇の砂肝も。
砂肝と言われなければ分からないこの柔らかさとゼラチンぷるぷる具合が
たまらなくおいひぃ~!
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boneさんとよ~さんからのサプライズなプレゼントや
美味しいもの達を前にディープな台湾話は尽きず、
楽しい時間はあっという間に終わってしまいました。
名残惜しい気持ちと、ブログの世界からこんなに素敵な出会いに広がった事に
感謝しながら家路につきました。
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by ilformosa | 2007-04-14 22:44 | うまうまの記録